épimérisation francouzština

Význam épimérisation význam

Co v francouzštině znamená épimérisation?

épimérisation podstatné jméno

— (Stéréochimie) Interconversion d’épimères. ⋄ Mais à côté de ces réactions de dégradation, inutilisables, des transformations qui affectent les acides aminés, constituants des protéines, présentent un intérêt chronologique : la racémisation et l’épimérisation.

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