chocoholisme
podstatné jméno
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(Néologisme) Forte propension à consommer du chocolat.
⋄ Puisque ce produit contient du beurre de cacao (graisse) et une forte dose de glucose, certains chercheurs ont alors tenté d'expliquer le « chocoholisme » par une envie de sucre, ce à quoi 75 % des personnes répondent négativement. D'ailleurs elle seraient incapables de remplacer cet aliment par une autre friandise.
⋄ Le désir d'un aliment agréable au goût entre en conflit avec la nécessité culturellement imposée d'en réduire les apports, ce qui accentue l'envie de consommer cet aliment et amène à l'interpréter comme une addiction (« chocoholisme »).
⋄ 40% des femmes et 15% des hommes seraient " chocoholiques " et souffriraient par conséquent de " chocoholisme ", des termes forgés sur " alcoolique " et " alcoolisme " pour décrire l'addiction au chocolat. Pour trois de ces personnes sur quatre, aucun autre produit ou aliment ne peut assouvir ce désir impérieux ou "craving". De plus, nombre de chocoholiques consomment du chocolat en cachette ou ont développé une forme de boulimie.