nano-ingrédient
podstatné jméno
—
Nanoparticule entrant dans la composition d’un produit alimentaire.
⋄ Il conviendra également d’analyser l’impact potentiel sur l’environnement de ce nano-ingrédient issu de la nature.
⋄ Pire, le nano-ingrédient attire. Le plus décrié, l’additif alimentaire E171, encore appelé dioxyde de titane, se cache dans les paquets de bonbons ou autres confiseries.
⋄ C’est d’ailleurs pour cela que, depuis presque trois ans, un règlement européen impose d’indiquer sur l’étiquette la présence d’un nano-ingrédient.