contra-filé
podstatné jméno
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mais longo corte de carne bovina, localizada na parte traseira do animal
⋄ Há ainda milhares de quilos de acém, alcatra, bacon, carne de sol, contra-filé, costelinha suína, filé de pescada, galinha caipira, lombo, entre outros tipo de carne. {{OESP|2010|janeiro|07}}