катаболизм ruština

katabolismus

Význam катаболизм význam

Co v ruštině znamená катаболизм?

катаболизм сущ

— биохим. процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ Катаболизм ароматических аминокислот, аминокислот с разветвленной цепью и метионина под действием различных стартовых культур играет основную роль в образовании аромата и вкуса в ферментированном мясе и ферментированных молочных продуктах.

Doporučujeme