солянка ruština

soljanka

Význam солянка význam

Co v ruštině znamená солянка?

солянка сущ

— гастрон., кулин. суп из густого мясного, рыбного или грибного бульона с большим количеством острых приправ (пряностей) Расписался Николай Иванович в получении и, прихлебывая солянку, стал листать доставленные бумаги. — гастрон., кулин. кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами Разрезать пополам; из одного куска сварить похлебку, прибавить в нее раковых шеек, а из другого, пополам с осетриной, солянку на сковороде. — ботан. род растений семейства Амарантовые, растущих на солончаках Растение