шницель ruština

řízek

Význam шницель význam

Co v ruštině znamená шницель?

шницель сущ

— кулин. порционный кусок мяса, чаще всего свинины или телятины от спинной части или от мякоти задней ноги По улице бежит Иван Приблудный. В зубах у него шницель. Ночь. — гастрон. мясное блюдо австрийской (венской) ресторанной кухни из телятины, нарезанной толстыми, в 2 см толщиной кусками, отбитыми до толщины в 1 см так, что они становится с ладонь, затем вывалянных в панировочных сухарях и во взбитом яйце и обжаренных на сковороде Правильный венский шницель превышает в диаметре тарелку, на которой подается.

Doporučujeme