amande pecan
podstatné jméno
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Fruit (anthocarpe déhiscent) du pacanier (plante de nom scientifique Carya illinoinensis).
⋄ Et l’on vous remplissait une assiette de dinde aux groseilles ou de purée de marrons ou de cake aux amandes pecan et aux raisins confits, arrosés de bourbon ou du terrible 'egg-nog' dont j’avais appris à me méfier.