bec de Flers
podstatné jméno
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(Cuisine) Sorte de chausson fourré aux pommes et à la rhubarbe, spécialité de la ville française de Flers (dans l’Orne).
⋄ Le bec flérien, ou bec de Flers, est une spécialité bien de chez nous, mais pourtant pas encore assez connue en dehors des frontières de Flers.