betteraviculture
podstatné jméno
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(Agriculture) (Rare) Culture de la betterave.
⋄ Rappelons, en effet, que la Thiérache, au sens géographique, fait partie de trois régions, Champagne-Ardennes, Picardie et Nord-Pas de Calais, qui sont toutes trois des régions fortement céréalières, ou encore dominées par la betteraviculture ou la viticulture.
⋄ Et le patron des betteraviers européens d’avouer son admiration pour la betteraviculture helvétique: « Ses rendements sont parmi les meilleurs d’Europe. »