chaptalisation francouzština

chaptalování

Význam chaptalisation význam

Co v francouzštině znamená chaptalisation?

chaptalisation podstatné jméno

— (Œnologie) Action de chaptaliser, ajout de sucre au mout pour augmenter le degré d’alcool final du vin. ⋄ Chaptal, hormis la chaptalisation, le quidam aujourd’hui se souvient-il encore du nom de cet homme, tombé trop tôt par mégarde peut-être, dans la fosse des oubliés de l’histoire. ⋄ La chaptalisation est l’addition de sucre au moût lorsque, par manque de soleil, les raisins ne possèdent pas assez de sucres naturels - raison pour laquelle elle est interdite dans le Midi.

Překlad chaptalisation překlad

Jak z francouzštiny přeložit chaptalisation?

chaptalisation francouzština » čeština

chaptalování

Možná hledáte...