metchnikoff francouzština

Význam metchnikoff význam

Co v francouzštině znamená metchnikoff?

metchnikoff podstatné jméno

— (Cuisine) Préparation culinaire faite par coagulation de la caséine dans un substrat comestible. ⋄ On pourrait faire aussi un metchnikoff de poivre, de réglisse, de ginseng. .

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