pasteurisation francouzština

pasterizace

Význam pasteurisation význam

Co v francouzštině znamená pasteurisation?

pasteurisation podstatné jméno

— (Industrie) Action de pasteuriser. ⋄ La crème après la sortie du pasteurisateur était brusquement refroidie pour éviter les « grémillons » et tout goût de cuit. Nous avons vérifié une fois de plus que la pasteurisation, ainsi pratiquée, ne modifiait en rien les qualités du beurre […]. ⋄ Dans la laiterie, les technologies utilisables pour la conservation du lait sont […] la pasteurisation basse (chauffage de 30 min. à 63-65°C) ou haute (15 sec. à 72°C).

Překlad pasteurisation překlad

Jak z francouzštiny přeložit pasteurisation?

pasteurisation francouzština » čeština

pasterizace pasterování blesková pasterace

Příklady pasteurisation příklady

Jak se v francouzštině používá pasteurisation?

Citáty z filmových titulků

II passait ses journées parmi les vaches et le lait, à examiner, à étudier le lait, obnubilé par la pasteurisation, l'homogénéisation, et elle était dans la cuisine, tuant des cafards, une botte dans chaque main.

On byl celý den na poli s kravami a s mlékem. Zkoumal mléko, probíral se mlékem, zmocnilo se ho mléko. Pasterizace.

Elle n'entendait rien à la pasteurisation, il n'entendait rien à la fumigation mais ça fonctionnait!

Ona o pasterizaci nevěděla. On nevěděl o fumigaci. Ale fungovalo jim to.

Une fois passées par le traitement thermique et la pasteurisation, les enzymes sont morts et la structure moléculaire de l'aliment lui-même est modifiée, ce qui le rend difficile à assimiler, même le peu de nutriments qui en reste.

Jakmile se začne konat vaření a pasterizace, enzymy jsou mrtvé. To dělá těžkým vstřebávání dokonce i těm několika zbylým živinám.

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