riblette francouzština

Význam riblette význam

Co v francouzštině znamená riblette?

riblette podstatné jméno

— (Cuisine) Tranche de viande mince, salée, épicée, cuite dans la poêle ou grillée. ⋄ Le soir, il y eut trois invités à la table des Arzari à partager un tian de morue à lʼoseille fraîche et des riblettes, émincés de viande de mouton poêlés.

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