dušení
podstatné jméno · rod střední · verbální substantivum
—
nemožnost dýchat při které se dostavují negativní stavy
—
bránění někomu v dýchání
—
potlačování, přemáhání, tlumení
—
gastr.
tepelná úprava surovin vařením pod pokličkou na malém množství vody
—
gastr.
(o jídle) proces, kdy jsou suroviny upravovány dušením