rossane francouzština

Význam rossane význam

Co v francouzštině znamená rossane?

rossane

(Cuisine) Manière d’apprêter les lapins et les lapereaux : on les coupe par quartiers qu’on larde, puis on les saute à la casserole.  Lapins & lapereaux à la Rossane.  …à la polonoise, à l'italienne, à l'anglaise, à l'espagnole, au gîte, à la rossane, au coulis de lentilles , et de mille autres manières.

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