alimentarité
podstatné jméno
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Caractère de ce qui est alimentaire.
⋄ Dans le cas d’un aliment destiné à un monogastrique, un essai d’'alimentarité est réalisé sur rat ou sur poulet voire sur le porc (durant 100 jours).
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(Industrie) (Alimentation) (Matériau) Compatibilité alimentaire.