amino-acide
podstatné jméno
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(Biochimie) Variante de aminoacide.
⋄ Traitées par des acides dilués en ébullition elles donnent de l'urée et des corps à fonction amine et acides (amino-acides) tel que le glycocolle CH2AzH2.CO2H, la tyrosine amino-acide aromatique, etc.