bidoyon
francouzština
Význam bidoyon význam
Co v francouzštině znamená bidoyon?
bidoyon
podstatné jméno
—
(Suisse) (Savoie) (Boisson) Cidre de la région des Alpes.
⋄ Lorsque le jus de pomme fermente, il se transforme en cidre ou « bidoyon ». Boisson familiale durant des décennies, il était fabriqué à l’automne à partir de pommes (historiquement de l’espèce locale Croison de Boussy) ou de poires sauvages, écrasées au pizon, sorte de pilon de bois, […]
⋄ En Savoie, le jus qui s’écoulait du pressoir était le bidoyon ; mais en Chablais, le cidre devenait le gavot (le mot aurait donné son nom au Pays de Gavot). Au Pays Basque, le cidre se disait sagamoa.
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