biscuit rose
podstatné jméno
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Petit gâteau à base de farine, sucre et œuf, cuit deux fois, coloré au carmin de cochenille, spécialité de la ville de Reims.
⋄ Après avoir mangé un biscuit rose, Jean écrasait des fraises dans un fromage à la crème jusqu’à ce que la couleur lui fît toutes les promesses que traduirait dans un instant le goût rêvé et obtenu.
⋄ Les premiers écrits sur le biscuit rose de Reims remontent à 1690.
⋄ Sa couleur rose fait son succès, le biscuit rose de Reims s’invite dans tous vos desserts... et toutes les occasions sont bonnes pour voir la vie en rose !