choesels
francouzština
Význam choesels význam
Co v francouzštině znamená choesels?
choesels
podstatné jméno
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(Belgique)(Cuisine) Plat typiquement bruxellois à base de divers abats de bovins, principalement des pancréas, mais aussi des testicules et des tripes, ris, rognons, etc.
⋄ Les Bruxellois se plaisent à laisser croire aux touristes qu'ils mangent des testicules lorsqu'on leur sert des choesels. Ce plat est un mélange d'abats divers; il est probable que, au moins à l'origine, les testicules y figuraient, d'autant que choesels voudrait dire testicule en dialecte wallon.
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