muscadelle francouzština

Význam muscadelle význam

Co v francouzštině znamená muscadelle?

muscadelle

(Botanique) Poire qui a un goût un peu musqué. (Botanique) Cépage blanc vinifié en vin doux ou liquoreux.  On croit généralement que ce dernier se recueille seulement dans deux fermes de ce nom ; on se trompe : le raisin qui le donne, la muscadelle, est dans toutes les vignes; dans plusieurs de celles du Drakenstein il produit même un vin égal , sinon supérieur, au Constance, dont le seul avantage est de se vendre six fois plus cher : tant le nom a de pouvoir en toutes choses !  Le cépage blanc le plus répandu en bordelais est le sémillon (B) qui est à la base des vins blancs liquoreux de cette région, on lui associe ordinairement la muscadelle (B), réservée aux positions les plus basses et aux terres les plus riches.

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