sauce tartare francouzština

Význam sauce tartare význam

Co v francouzštině znamená sauce tartare?

sauce tartare

(Cuisine) Sauce émulsionnée consistant en une sauce mayonnaise dans laquelle on rajoute, de l'oignon haché, des fines herbes, de la sauce moutarde, des câpres broyés, et différentes herbes aromatiques selon son envie.

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