saucisserie
podstatné jméno
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Préparations de type saucisse.
⋄ La demande a porté principalement sur la charcuterie pâtissière et la saucisserie, ainsi que sur les préparations de foies gras.
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Magasin où l’on fabrique et vend des saucisses et saucissons.
⋄ On y trouve une grande fruiterie, trois boucheries, une poissonnerie, une charcuterie, une fromagerie, une saucisserie, une boulangerie, une pâtisserie, des maraîchers pendant la belle saison et des boutiques spécialisées en pâtes fraîches, […]