thermiser francouzština

Význam thermiser význam

Co v francouzštině znamená thermiser?

thermiser sloveso

— (Industrie agro-alimentaire) Chauffer un produit alimentaire à des températures inférieures à celles requises dans la pasteurisation. ⋄ Avant de procéder à la fabrication proprement dite du fromage, on thermise le lait. ⋄ Jusque dans les années 70, on distinguait dix goûts de camemberts normands différents ; aujourd’hui au maximum trois (à cause de la normalisation du lait « thermisé »).

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