désarêter francouzština

vykostit

Význam désarêter význam

Co v francouzštině znamená désarêter?

désarêter sloveso

— (Cuisine) Débarrasser des arêtes, les ôter. ⋄ Profiter de ce moment pour désarêter, peler, puis effeuiller 200 g de morue pour 5 personnes. ⋄ Ce procédé a été adopté aux États-Unis selon une méthode qui consiste à désarêter mécaniquement le poisson, à le cuire, à le sécher et à le faire sauter de façon à obtenir un Aw de 0,89-29 pour cent d’humidité.

Překlad désarêter překlad

Jak z francouzštiny přeložit désarêter?

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