pâté italština

Význam pâté význam

Co v italštině znamená pâté?

pâté podstatné jméno

— (forestierismo) (gastronomia) impasto, composto o parte di fegato d'oca e liquori particolari, quali marsala, ovvero passiti, oppure brandy dolci ai frutti, per esempio all'albicocca ⋄ molti preparano il pâté con una lieve farcitura di tartufo nero — pâté di olive: "crema" di olive appunto tritate