amuse-bouche francouzština

Význam amuse-bouche význam

Co v francouzštině znamená amuse-bouche?

amuse-bouche

(hypercorrection pour amuse-gueule) Petit mets salé qui accompagne l’apéritif.  Dans les salles bourrées à craquer des restaurants du Quartier latin fréquentés par les étudiants, on se faisait servir pour quelques sous les amuse-bouches les plus succulents avant ou après un savoureux bifteck, avec en plus du vin rouge ou blanc et une longue baguette de délicieux pain blanc.  Petit mets salé

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