beurrerie
podstatné jméno
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Lieu où l’on fait, où l’on conserve le beurre.
⋄ Les coopérateurs de Bergeronnes et de Sacré-Cœur, deux paroisses agro-forestières du Haut-Saguenay, comptent parmi les premiers à bénéficier d’un prêt pour l’organisation d’une beurrerie.
⋄ Créée en 1938, la beurrerie coopérative de Foissiat-Lescheroux fête ses 80 ans d’existence.